- zoho_inventory_update_time : 2025-11-06 11:56:56
Pasteurisateur
Flash de pasteurisation
Nouveauté
Fabricant
TMCI PADOVAN
Description
Ce pasteurisateur à plaques semi-automatique (flash pasto) est conçu pour le traitement thermique des produits alimentaires liquides tels que les jus, tout en offrant un haut niveau d’efficacité et de contrôle. Le système est composé de plusieurs modules, incluant des sections de préchauffage, de pasteurisation et de refroidissement. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il intègre une régulation électronique précise de la température, un système de recyclage automatique en cas d’interruption de débit, ainsi que des dispositifs de sécurité intégrés.
Sa conception modulaire et sa construction robuste en font une solution idéale pour les producteurs de boissons de moyenne envergure à la recherche de performance et d’efficacité énergétique.
Spécificités techniques
Produit : Jus de fruits et autres boissons
Débit : Environ 3 000 L/h
Plage de température : 28 °C en entrée → 85 °C en pasteurisation → 3 °C en sortie
Temps de maintien : 60 secondes
Rendement de récupération thermique : Environ 85 %
Puissance installée : personnalisé selon le marché – Triphasé
Consommation de vapeur (à 3 bars) : 51 kg/h
Refroidissement à l’eau : 13 m³/h entre -1 °C et 7 °C
Consommation d’air : 1 000 Nl/h
Matériaux : Acier inoxydable AISI 304 / AISI 316
Contrôle par PLC et thermorégulation électronique (optionnel)
Options disponibles : enregistreur thermique numérique, cuve d’alimentation, chauffage électrique
