Produits oenologiques & Laboratoire
Stabilisants
Nouveauté
Fabricant
Lamothe-abiet
Description
Ces gammes de produits et procédés sont des agents de collage actifs au cours de la clarification et/ou de la stabilisation d’une boisson. Les produits utilisés dans la viniculture et la production de jus de fruits sont presque identiques.
Spécificités techniques
Manno’sense – Mannoprotéine
Subli’sense – Mannoprotéine
Excelgom – Gomme arabique
Gomme arabique LA – Gomme arabique
Killbact – Stabilisation microbiologique
Killbeet – Stabilisation microbiologique
Métabisulfite de potassium – Stabilisation microbiologique
Sorbasol – Stabilisation microbiologique
Vinoprotec – Stabilisation Tartrique
Stab k – Stabilisation Tartrique
Coeff2 – Souffre
Coeff5 – Souffre
Métabisulfite de Potassium – Souffre
Acide citrique – Souffre
Acide ascorbique – Acide ascorbique
