- Published in Produit oenologique
Produits oenologiques & Laboratoire
Enzymes
Nouveauté
Fabricant
Lamothe-abiet
Description
L'utilisation d'enzymes simplifie l'extraction du fruit, la clarification et la filtration. La limpidité due à l'utilisation d'enzymes est une clé de l'exploitation moderne du fruit.
Spécificités techniques
Oenozym Clar
Oenozym crush white
Oenozym crush red
Oenozym thiol
Vinotaste pro
